最近は日本でもそうなのかもしれませんが、ポーランドではラクトース(乳糖) フリーの牛乳がスタンダードです。
昔から牛乳を飲むと時々気持ち悪くなることがあったのですが、ポーランドでの主食がパンではなくシリアルで、毎日かなり牛乳を使うのですが、まったく気持ち悪くなりません。
これ、ラクトースフリーと関係しているんでしょうか?
あと、先日「パスタ食べた後って耐えられないくらい異様に眠くなりますよね」と言ったら、日本人の方に「それ、きっと隠れグルテンアレルギーですよ。 眠くなるのは一種のアレルギー症状です」と言われました。
グルテンフリーもあまり気にしてなかったですが、そういえば至るところで目にしますね。
そういえば、EU諸国は日本よりも食品添加物に対する規制が厳しいので、日本のお菓子などでドイツに輸入できないものがある、とアジア食材店の方に聞いたことがあります。
規制も国によって様々ですよね。
歯磨き粉のフッ素とか…。
ちゃんと調べたほうがいいんでしょうけれど、なかなか面倒ですよね。特に死別を経験すると慢性的な思考停止に陥るので。
でもどこかの国で規制される成分というのは、ある程度危険性があるということなんですよね。
今日のドイツ語 ( 549 )
Milch (ミルヒ)
これは英語の「 milk 」で 「牛乳」の意味です。
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